位於台中市的大龍家風味蛋糕,沒有華麗的包裝也沒有鮮豔色彩的蛋糕裝飾,秉持以最單純最原始的美味呈現蛋糕,讓品嚐過的人都難以忘懷這好味道,而且無添加香料及防腐劑,是健康安心的蛋糕喔。
除了可以至台中市店面購買外,也有提供網購宅配,非常方便呢。
這次分享的口味有招牌的索特蛋糕及香氣十足的芝麻蛋糕,二款都非常真材實料。
蛋糕保存方式 – 冷藏四天、冷凍五天,放置常溫10~20分鐘後再食用,口感較佳。
盒子比較特別的是設計為一體成型,可以掀蓋也可以整個拉開喔。
拉開後拿取蛋糕非常方便呢。
濃焙香黑芝麻蛋糕
將黑芝麻炒香、磨粉後再與法國頂級奶油製作而成,口感香濃外,口中還有滿滿的芝麻顆粒感,用料真的非常實在耶,這大概是我目前吃過最滿的芝麻蛋糕了吧。
而且蛋糕的塊頭還不小,拿起來非常沈,好喜歡這種簡單紮實的口感。
紮實也很綿密,好有彈性喔。
裡頭密密麻麻的都是黑芝麻,用料真不手軟,而且吃起來也不甜膩。
索特蛋糕
是款鹹蛋糕,裡頭的肉燥採用豬後腿肉,再加入洋蔥、蝦米、油蔥酥一同拌炒,咬下後整個香氣從口中竄出,實在太美味了,不愧是招牌耶,一同品嚐的家人都好愛啊。
一樣是大塊頭也很沈。
瞧瞧這軟綿綿的蛋糕體夾著豐富的內餡,實在讓人口水直流,看到照片時還是很回味呢。
裡面的內餡帶點微微的甜味,和外層的蛋糕搭配起特別對味,連不太吃蛋糕的朋友都忍不住稱讚呢,如果你不愛吃甜蛋糕的話,那就一定要嚐嚐這鹹蛋糕的美味。
總而言之我這個愛吃鬼,二款都好愛啊~
其實品嚐過許多美食、甜點後,這種最單純的美味最能療癒人心,簡單的搭配個茶就好幸福,除了可以買來自己品嚐,送禮或是當做彌月蛋糕都是不錯的選擇呢,推薦給大家!
大龍家風味蛋糕店的經典索特鹹蛋糕,2019/5/18在全省的家樂福開始上市販售以及9月中旬,在台北信義區大遠百設櫃全新開幕,歡迎舊雨新知前來逛逛。
店家資訊
大龍家風味蛋糕
地址:台中市南屯區五權西路二段685號
電話:04-23861856
信箱:https://www.facebook.com/DaLong2013/
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