第二次造訪Oli，老宅風格依舊迷人，西班牙餐點依舊道地有風味，週未的夜晚來這兒讓我的壓力都消散了啊。而這次與大家分享的是夏季菜色，餐點上運用了當季食材，多點清爽風味，非常適合夏天享用，喜歡西班牙料理的朋友快來品嚐看看吧!
Oli鄰近捷運大坪林站，步行大約5分鐘即可抵達，提供一訪的食記讓大家參考->(一訪食記)。
上次來Oli時是冬天，所以天色已暗，而這次來這兒還是白天的狀態呢，拍起來的感覺挺不一樣的。
依舊是老宅簡約風格。
大家可以參考看看白天時的樣子，因Oli中午就開始營業囉，中午也可以來這兒喝杯咖啡、享受輕食餐點喔。
很喜歡吧檯及窗邊的氛圍，越夜越美麗~
夜晚來這兒怎能不來杯調酒呢，這兒的餐前酒酸酸甜甜帶點苦味，搭配著西班牙料理超對味。
(喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒)
和好姊妹小酌一下，壓力都消散了~
但如果不飲酒的話，這兒也有提供果汁、茶、咖啡，不用擔心盡管來放鬆就對了。
這杯是經過調配的果汁，看起來好美喔~ 喝起來是有層次的水果酸甜感呢。
甜菜根沙拉佐橄欖辣根醬、法國麵包 – 可以單獨享用也可以搭配著吃喔。
這盤沙拉不僅很美運用的食材也很精緻，是一般餐廳較少見的搭配，裡頭有甜菜根、牛血草、甘藍，中間則是略帶點鹹味的青芒果，附上了橄欖醬、辣根醬、起司醬，每口都有不同層次不同的味蕾享受，相當特別的一道沙拉呢。
香酥的法國麵包淋上橄欖油後，在口中愈嚼愈香~
我還滿推薦沙拉和麵包一同搭配，口感上更融和~
綜合海鮮冷盤(小) – 裡面有酒蝦、紅椒粉漬章魚足、洋蔥墨魚、霹靂醬漬淡菜，每樣海鮮口感都相當突出，搭配著餐前酒超對味，夏天吃起來也格外的清爽。
酒蝦及辣章魚口感上略為強烈，不過我好喜歡啊，香氣真的很棒!
搭配蔬菜後的海鮮口感較為清爽，呈現不同的層次。
淡菜上醬料和我上次吃的略為不同，不過這二種口感我都喜歡，香濃微辣的口感很合味!
炎熱的夏天不如就試試西班牙人喜歡的冷湯吧!
西瓜冷湯 – 選用了果西瓜及胡蘿蔔一同調配而成，口感上我覺得還挺妙的，是略帶鹹味的蔬果汁，相當有層次感，不過第一次品嚐冷湯的我還真的有點兒喝不習慣，喝到後面才慢慢適應呢。
紫甜菜根濃湯 – 以甜菜根為基底調配出的濃湯，甜菜根的味道雖然濃郁，不過我覺得調配後的味道很香醇，我喜歡!
森林炸雞翅 – 裡面有雞翅及雞腿，搭配的是葡萄牙霹靂醬。
雞腿及雞翅外皮以多種香料調配而成，送上來時香氣撲鼻而來，讓人想馬上來一口。
沾上葡萄牙霹靂醬後多點不同層次的辣感，吃起來更享受更爽快啊! Oli在食物的每一處都相當用心，醬料也不馬唬呢。
如果不敢吃辣的朋友也可以不沾醬喔，雞肉的香氣足又多汁，直接吃也超棒的。
伊比利豬松阪肉 – 美味的伊比利豬肉吃過一次就一直難以忘懷，這次又品嚐到真的超開心的，不過這次在佐料上也多了點變化，搭配了香酥洋蔥、蜜糖橙皮、霹靂醬，味蕾上更多享受呢。
香酥洋蔥和蜜糖橙皮都好好吃喔，配料也都被我吃光光!
優質的伊比利豬是可以選擇幾分熟去品嚐的，這次品嚐的是七分熟，優質無腥味的口感，完全不輸牛肉，吃過就愛上了呢。
伊比利肉乾南瓜乳酪義大利餃 – 南瓜餃搭配了蕃茄、乳酪醬再灑上伊比利肉乾，讓QQ的麵糰咀嚼起來多了些肉乾的香氣，第一次品嚐到這次的搭配，很喜歡。
南瓜餃中間是包著南瓜不是肉喔，所以這道吃起來濃郁但清爽不油膩呢。
蘋果奶油生煎干貝 – 干貝加入蘋果調配，帶點果香感的干貝更清爽可口，而且每顆都很紮實飽滿，讓人滿足啊!
U.S. Prime 肋眼牛排 – 五分熟的口感最剛好了，鮮嫰美味，每口都非常享受，雖然是西班牙餐廳，但牛排也非常棒喔。
我喜歡不沾調味，單純品嚐這牛肉的香氣，很迷人的口感!
海鮮烤飯(小) – 內含番紅花，如有懷孕的朋友不適宜食用喔。海鮮烤飯搭配了淡菜、鮮蝦、蛤蜊，香氣十足，是西班牙經典料理之一，也是來這兒必點的美味呢。
我特別愛鍋邊略帶點焦香味的米飯，海鮮+鍋氣，讓人無法抵檔啊。
米飯保留了米心，屬於顆粒較分明的口感。
魔術方塊慕斯 – 我覺得這份甜點實在太有創意也太用心了，吸晴度真的破錶了，而且最棒的是透過每個方塊還可以品嚐到不同口感的甜點，每口都是驚喜。
裡頭有黑碳(黑巧克力)、抹茶、鳳梨凍、黑莓、荔枝、椰奶、薰衣草，都是運用新鮮食材製成的巧思。
多人享用也超有趣的，大家都想試試看每個方塊的味道~
荔枝咖啡提拉米蘇 – 除了咖啡和慕斯的苦甜搭配，還特別加入了荔枝的果香，口感上更突出，而一旁則是冰冰涼涼的雪酪。
最讓我印象深刻的是上面那層咖啡餅皮，是非常非常的苦的咖啡味，不過苦後還是可以感受到咖啡的香氣，建議和底下的慕斯一同搭配較剛好。
二訪Oli時已幾近坐滿的狀態了，可見這兒的餐點及環境品質是受到大家肯定的，週末的夜晚來這兒真的好放鬆好享受，浪漫的氛圍也非常適合約會喔，在這與大家分享囉。
消費資訊
*提供餐點、酒、飲料
*提供兒童椅、兒童餐具
*10%服務費
店家資訊
Oli
電話 : 02-2910-5887
地址：新北市新店區中興路三段220巷2號1樓
營業時間：週二~週日 12:00 – 17:00 、 18:00 – 0:00
公休日 : 週一
交通資訊 : 捷運大坪林站 3號出口
FB : https://www.facebook.com/olirestauranteybar/
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本篇為邀約體驗分享
內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
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延伸閱讀
一訪食記 : https://tinalife.tw/blog/post/337550368
台北市歡聚餐廳 : https://tinalife.tw/blog/post/340192426
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