寶桂的店位於深坑老街裡,以在地特產豆腐為基底,製作出豆腐麻糬、豆腐冰淇淋、豆腐乳酪蛋糕和豆腐蛋塔,口感香醇、甜而不膩,是深坑老街伴手禮或甜點的好選擇。
如何前往寶桂的店
深坑老街為地圖上紅色線段,停車場除了地圖上標示的位置外,中正橋附近也有計次的私人停車場,雖然停車場不少,但假日人潮較多,吃午餐的話建議可以早點到。
寶桂的店較靠近大樹入口處,就在集順廟對面。
建議可以中午前到,先品嚐在地特色餐點,再到老街逛逛,順購豆腐麻糬。
泓成鮮湯包以特別的麻辣臭豆腐湯包和清蒸臭豆腐著名,提供用餐參考。
寶桂的店門前有一個很可愛的卡通人形立牌,經過時蠻好辨認的。
寶桂的店攤位 / 豆腐麻糬口感
寶桂的店提供的商品皆為豆腐製品,有豆腐麻糬、豆腐冰淇淋、豆腐乳酪蛋糕和豆腐蛋塔,很適合當飯後甜點或伴手禮,如不方便前往,也可以線上訂購。
豆腐麻糬有分包餡麻糬和麻糬皮二種,這天我們帶了二盒麻糬皮,一盒至少可以2個人分享。
麻糬皮皆會附上芝麻粉或花生粉,這天各買一盒。
花生粉和芝麻粉皆沒有加糖,所以吃起來清爽不膩口。
麻糬皮加入豆漿及糯米製作,比單純糯米麻糬更不膩口,不沾粉就很好吃,可以品嚐到豆漿的香濃口感。
購買當天沒食用完畢,建議冷藏或冷凍保存,冰冰涼涼更好吃,冷藏保存7天,冷凍保存14天。
芝麻粉和花生粉皆為略粗的顆粒感,在口中咀嚼香氣十足。
豆腐麻糬皮本身帶點甜味,加上沒加糖的芝麻粉或花生粉剛剛好,大人和小孩都大讚好吃。
豆腐麻糬真的是有特色又好吃,到深坑老街時可別錯過了。
除了深坑老街,還能跨越中正橋,欣賞景美溪或到文山路上喝杯咖啡,讓心情更放鬆。
店家/景點資訊
- 店家名稱:寶桂的店 豆腐麻糬
- 所在地址:新北市深坑區深坑街116號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話:02-2664-5399
- 評價:★★★★★