【本ㄧ艸堂】台中清水美食 – 牛罵頭文化園區裡的老屋餐廳，養生美味裸食料理!

【本ㄧ艸堂】座落在台中清水牛罵頭文化園區內，有著庭園及老屋的悠然舒適氛圍，提供的餐點以當地小農栽種的有機蔬菜為食材，再料理出兼具美味又養生的裸食料理，是間不能錯過的台中清水美食。

【本ㄧ艸堂】交通及位置

牛罵頭文化園區外有一個免費的停車場，雖然車位不算多，但假日中午來是停得到位置的，汽機車位都有。

一旁也有YouBike和公車站牌，搭交通工具也方便。

停好車後直接進去牛罵頭文化園區，餐廳就在裡頭。

牛罵頭文化園區雖然不算大，但有舒服的草原、古蹟展示和視野很好的觀景台，是個悠閒散心和拍照的好地方。

天晴時每一處都好好拍，這天還幸運的遇見成群的蝴蝶。

->牛罵頭遺址文化園區詳細介紹

餐廳位於園區最左邊的建築物，也是這裡唯一一間餐廳，所以環境悠靜不複雜。

【本ㄧ艸堂】庭園與老屋空間

【本ㄧ艸堂】四周被花草和樹木圍繞著，是很棒的庭園餐廳，相當喜歡這裡的環境。

餐廳內也保留了老屋的建築物，用餐起來別有風味，不過提供的位置並不多，假日用餐最好先預約喔。

窗邊的位置超棒，可以看見美麗的草皮。

【本ㄧ艸堂】的餐點以裸食料理為主，使用的是當地小農栽種的有機蔬菜，這天用餐後，我們也買了一袋綜合蔬菜回家，青脆又好吃。

這裡同時也是百益中區經銷商，不僅可以現場購買，桌上也放置了橄欖油、葡萄醋讓客人使用，就連蜂蜜也是喔，相當大方。

【本ㄧ艸堂】菜單

提供的餐點有沙拉、咖哩飯、義大利麵、飲料和甜點，樣式雖然不多，但料理得都相當美味，會讓人想回訪。(菜單取自店家分享於google map, 因此有google壓字)

【本ㄧ艸堂】餐點分享

淚流滿面咖哩飯

咖哩飯是帶點微辣的綠咖哩風味，香氣相當足，和泰式綠咖哩口感有些不同，獨特又好吃，口感讓人挺驚豔的。

搭配的食材有舒肥雞和蔬菜，份量適中。

濃郁的咖哩搭配上香Q的米飯，真的太好吃了，會忍不住一口接著一口。

鯷魚醬汁佐義大利麵

雖然咖哩飯很好吃，但我更愛這裡的義大利麵，不僅麵條香氣十足，搭配的鮮蔬和花朵都好鮮口，個人很推喔。

加上些許的初榨橄欖油和葡萄醋，層次更升級，推薦必加。

義大利麵加入的菇類和鮮蔬還不少，雖然沒有肉肉，但還是有飽足感呢。

升級套餐

套餐有每日例湯、甜點、紅茶/綠茶。

這天的每日例湯是蘑菇濃湯，濃郁香醇，很好喝。

套餐選了冰紅茶，無糖、茶香味足，如果想喝蜂蜜紅茶，還可以自行加喔。

其中一杯飲料加價升級「現打綜合果汁」，加入的水果會隨季節調整，這天加入的有火龍果、香蕉和鳳梨，新鮮的果汁就是好喝。

套餐甜點為海燕窩，健康又好吃，飯後來一杯，好滿足。

好喜歡牛罵頭文化園區的氛圍和美味的裸食料理，心靈和味蕾都滿足了，有機會也來這走走吧。