花蓮美食 | 太魯閣牌樓老孃香菇肉粽 – 馬告茶葉蛋又香又入味，太魯閣方便輕食

花蓮太魯閣牌樓旁有幾間原住民風味餐廳，是不少人進出中橫或太魯閣的用餐選擇，這天我們走完步道後就在「太魯閣牌樓老孃香菇肉粽」用餐，這邊提供了適合內用或外帶的餐點和飲品，飽足之餘又不會大傷荷包，提供給旅人們參考。

▌ 餐廳位置和環境

牌樓附近有一整排的白線可以停車，這天下午二點才用餐，所以滿好停的，假日中午可能就要稍微找一下了。

這天本來想去「Truku的屋頂」用餐，但下午二點已休息，所以就過來這邊覓食，幸好這幾間小吃店下午都還有營業，讓我們可以飽足肚子。

不少車都會暫停在旁，買些方便的餐點再出發，這天我們就選了老孃香菇肉粽用餐，這邊提供的餐點不只有肉粽，還有茶葉蛋、豆干、飲品和冰淇淋等，而香腸和鹹豬肉好像就是和隔壁攤配合，印象是這樣。

店內位置不多，是一般小吃店的大小，下午已經沒有人潮了，所以隨我們選位置，這天我們就坐在視野較好的靠窗位置。

前面就是立霧溪，有山和溪水景觀，視野滿舒服的，只是店內沒有冷氣，怕熱的人可能要考慮一下，幸好這天滿通風的，用餐起來不熱。

▌ 餐點分享

這天簡單拍一下菜單，結果模糊了，請見諒啊~

這邊的主推餐點是香菇肉粽和馬告茶葉蛋，可以搭配成套餐，最豐盛的組合就是鹹豬肉香腸肉粽套餐，可以吃到多樣餐點。

鹹豬肉香腸肉粽套餐

套餐裡的所有餐點都可以分開點，很餓的我們就直接每人來一份套餐了，吃完後滿有飽足感的。

套餐內容有香菇肉粽、鹹豬肉、香腸、馬告茶葉蛋、鬼頭刀魚丸湯、紅茶。

就190的價位來說，我覺得滿ok的，只可惜鹹豬肉和香腸沒有預期的好吃，其它的都還不錯，最喜歡的就是馬告茶葉蛋和古早味紅茶。

肉粽裡加入的是瘦肉，所以清爽不油膩，幸好肉塊不乾柴，淋上店家的甜辣醬或辣椒醬很加分，再搭配一旁的香菜味道提升不少。

店家自炒的朝天辣椒醬很辣很香，喜歡吃辣的朋友可以一同搭配。

原本很期待原住民的招牌馬告香腸和鹹豬肉，但想不到這天的香腸裡沒有馬告，鹹豬肉炒得不夠香，味道滿平淡的，後來一樣加辣椒醬提味，這裡的辣椒醬太好用了~

鹹豬肉略帶厚度，但沒有鹹豬肉的香氣，反倒像紅燒肉了。

不過這裡的馬告茶葉蛋一定要推一下，真的是入味又好吃，馬告香氣相當迷人，是近期吃過最好吃的茶葉蛋了。

這碗鬼頭刀魚丸湯我也很喜歡，湯頭有蔬菜的甜味，魚丸也很好吃。

附餐飲品皆為紅茶，也可另外加價選其它飲品，一旁還會附上一塊餅乾。

古早味紅茶味道香濃、甜度適宜，夏天喝起來滿爽口的。

雖然這裡的餐點不是每樣都合我的胃口，但店家態度親切，用餐時不會有壓迫感，以後經過時仍會來買美味的馬告茶葉蛋，提供給大家參考囉。

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