【台北居酒屋】老菘田居酒屋(二訪) – 炭火燒烤的好味道 / 日式串燒. 海鮮. 炒物 / 南京三民美食

坐在居酒屋裡品嚐著美味串燒、喝著微醺的小酒，是下班後或假日最舒服的享受了，偶爾想釋放的朋友就很推薦老菘田居酒屋，傳承老師父炭火慢烤的技術，不僅能品嚐道地的日式串燒，餐廳氛圍也很原汁原味，是間相當值得造訪的居酒屋，找機會也來這放鬆一下吧！

▌ 餐廳環境&交通資訊

老菘田鄰近捷運南京三民站，從3號出口步行約三分鐘即可到達。

不能去日本就來老菘田解解日本癮吧。

下班後和三五好友來這聚聚感覺壓力都釋放了。

這邊也有提供不少來自日本的好酒，濃厚或是較薄的都有，吃串燒就是要配好酒。

(喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒)

老菘田採用正宗日式炭火燒烤，生肉直接炭烤最能品嚐肉的鮮美及炭火香。

▌ 菜單MENU

老菘田除了串燒，還有提供炒物、海鮮、蔬菜、特別料理、湯、小菜和限量料理，飲品部份有酒類、沙瓦和汽水。

▌ 餐點分享

用餐時就先來些清爽的小菜吧，開胃又可以和餐點搭配。

柚香大根

白蘿蔔帶有柚子的香甜味，爽脆不鹹膩，讓人胃口大開。

芥末小章魚

帶點嗆辣的芥末章魚和啤酒滿搭的，一口啤酒、一口小章魚好過癮。

來到老菘田就是要點些美味的串燒，師父的烤功相當厲害，每種串燒都無雷。

頂級無骨牛小排

炭烤後灑上些許的鹽巴，可以感受到炭火和牛肉的香氣，好喜歡這樣簡單的調味。

淋上些許的金桔再搭配上蒜酥也超棒，風味更加層喔。

培根麻吉卷

帶有醬香味的培根包覆著麻吉，口感相當有嚼勁，在口中滋味滿滿。

麻吉不只可以甜甜吃，搭配肉片也超好吃。

明太子雞腿串

油嫰的雞腿肉和明太子是相當美味的組合，咬下後濃郁的香氣在口中散發開來，每口都充滿了幸福的滋味，絕對是必點的串燒之一。

明太子山藥

喜歡明太子的朋友一樣不能錯過明太子山藥這一味，山藥和明太子在口中黏呼呼的，散發出難捨難分的美味香氣。

鹽烤中卷

中卷烤得恰到好處，保留了滿滿的鮮味，淋上些許的檸檬就很美味了，想來點濃郁的口感也可以沾上一旁附的美乃滋，感受不同的風味。

很喜歡這種咬下後Juicy口感。

多人聚會或是想較有飽足感的話，就很推薦搭配些炒物，火候和調味都恰到好處。

日式炒烏龍

日式烏龍麵搭配上魚板、肉、高麗菜和柴魚等食材，吸飽了滿滿的醬香味，彈牙又可口，一盤大約可以二人分食。

拌上一旁的美乃滋也很棒，口感更滑順。

鮭魚炒飯

老菘田不只是烤功很厲害，我覺得炒功也很棒，炒飯粒粒分明，口口充滿香氣，最棒的是一點也不油膩，吃完後忍不住給個讚。

鮭魚和蛋炒得超香。

日式炒水蓮

水蓮炒得爽脆可口，沒有過多的調味，以柴魚、蒜頭、香菇和肉提味，吃完肉串和海鮮後就來盤蔬菜均衡一下吧。

日式炸牛蒡

炸得香酥的牛蒡好涮嘴，是聊天的好伙伴，這天雖然吃得很飽還是會忍不住一條接著一條吃。

想小酌但又不想酒味太濃的朋友就很推薦這二杯利口酒，甜甜的也很適合女孩子。

(喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒)

SHIRO 西洋梨奶酒

沒有明顯的酒味，只有甜甜的果香及奶香味，會不自覺就會把一杯喝完光光啦。

五代 芋燒酎梅酒

梅的酸味與燒酎的味道相互協調，在口中可以感受到淡淡的蕃薯甜味，酸甜的滋味和串燒很對味。

Orion 沖繩生啤酒

到日式居酒屋就是要點上一杯Orion 沖繩生啤酒，口感清爽順口，喝起來超過癮，連不太喝啤酒的我都忍不住大口大口喝了。

到老菘田用餐的朋友記得要打卡啊，打卡就送花生麻吉燒，當天生日的朋友還加碼送肥豬蝦呢。

花生麻吉燒

烤得香酥的麻吉沾上花生就是美味，是日式居酒屋必吃的甜點，打卡就免費送，真的太開心了。

♦一訪食記 – 【台北居酒屋】老菘田(東區原老炭伙居酒屋) – 串燒及炒物都美味可口 / 位置寬敝舒適 / 南京三民美食