位在基隆火車站附近的【阿國碳烤燒餅】,是間在地人與遊客都喜愛的基隆美食,經過時總能聞到剛出爐的燒餅香氣,招牌三角餅鹹香又有嚼勁,各種甜餅酥脆迷人,許多人一買就是好幾個,無論是當早餐、下午茶,或散步時想吃點小點心,阿國碳烤燒餅都很值得試試。

阿國碳烤燒餅|交通及位置
營業時間 : 週一~週六 06:30–18:00 (週日公休)
電話 : 02-24212009
地址:基隆市仁愛區忠二路64號
交通資訊 :
- 開車 – 基隆火車站南站停車場
- 公車 – 鄰近公車站牌「基隆火車站舊站」、「城隍廟」
- 火車 – 距離基隆火車站200公尺
阿國碳烤燒餅|購買資訊
【阿國碳烤燒餅】提供外帶購買,早上六點半就開始營業,離基隆火車站不遠,即使在平日的離峰時段,前來購買的人仍相當多。

店家包餅速度相當快,通常不需要等待太久就能買到,不過若剛好遇上燒餅售完,可能就得多等一會兒。

店家每天現揉麵糰、現烤燒餅,站在門口就能清楚看到製作的過程,為了應付絡繹不絕的購買人潮,店員的雙手幾乎從未停下。

燒餅表面鋪滿黑、白芝麻,出爐後香氣四溢,站在路邊就能聞到迷人的香味。

燒餅的價格相當平易近人,除了三角餅和芝麻餅因為尺寸較大,單價會比其他品項稍高一些,其餘都相當親民。
阿國碳烤燒餅|燒餅口感分享
三角餅
三角餅的份量不小,當早餐或點心都挺有飽足感,紮實的麵糰裡加了些蔥花提味,吃起來更香更順口。


三角餅吃起來輕軟中帶點嚼勁,入口後越嚼越香,真的讓人回味無窮,難怪會成為店裡的熱門品項。

芝麻餅
芝麻餅的外型有點像牛舌餅,餅皮烤得酥酥脆脆,輕輕一咬就會碎開。

碎開的餅皮和芝麻餡在口中交織,層層香氣堆疊,讓人吃了還想再吃。
內餡的芝麻帶點麥芽的甜味,但不會過於膩口,甜度剛剛好。

鹹酥餅、綠豆餅和芋樂餅都是圓圓小小的尺寸,剛好適合當作下午茶點心。

芋樂餅
芋樂餅裡包著紮實的芋泥餡,香甜濃郁,甜度比芝麻餅再高一些。

鹹酥餅
鹹酥餅雖然個頭不大,但裡面塞了不少蔥花和小碎肉,咬下去滿滿都是鹹香味,十分涮嘴。
【阿國碳烤燒餅】不僅價格親民、口味多樣,是間會讓人想一再回訪的燒餅店。

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