位於北投公園旁的天玥泉手作坊,是南豐天玥泉會館裡的咖啡廳,烘焙的食材皆嚴選健康及天然的海藻糖、進口動物性奶油及天然活性酵母等,手作出的甜點及麵包不僅可口,價格也不浮誇,即使沒住宿或泡湯,來這午茶也是不錯的選擇。
▌ 店面位置及環境
到天玥泉可搭捷運到新北投站,步行過來約4分鐘左右即可到達,除了可以來這泡泡湯,還可以順遊附近的景點,玩一整天都沒問題。
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以前都以為天玥泉只有泡湯或住宿,殊不知一樓還有一間咖啡廳,而且價格還比一些咖啡廳便宜,平日來這午茶人潮不多,感覺好悠閒,想順便泡個湯也行。
咖啡廳在大廳的左手邊,直接走過來即可。
咖啡廳風格為日式簡約風,雖沒有太多的設計,但優雅舒適,最棒的是平日人潮滿少的,多了幾分悠靜。
麵包每天十二點多左右會出爐,幸運的話還可以從外面還可以看見師父製作甜點和麵包的過程呢。
▌ MENU及架上甜點麵包
架上甜點及麵包
這天快一點左右到,架上的甜點及麵包都滿充足的,可以選擇的相當多。
甜點沒有太花俏的設計,但看起來也很可口,仔細一看價格不算貴,小蛋糕都在一百元以下,很多咖啡店的蛋糕都是一百元以上,所以我覺得還算平實。
有好多甜點都想嚐嚐,可惜這天只有我一個人來,所以最後選了一個來品嚐。
另外還有大蛋糕,這天架上有四種,蘋果塔看起來超好吃,不知還有沒有其它口味,想購買最好先預訂,免得撲空。
剛出爐的麵包會直接放在架上,大約過一個多小時就會包裝起來,衛生上也有用心。
麵包雖然沒有麵包店多,但看起來都滿有質感的,每個份量都不小,價格也不超過百元。
不少人推薦香蒜帕瑪森,這天我也買一條來嚐嚐。
輕食及飲料MENU
另外也有提供風味輕食及飲料。
冰拿鐵 / 芒果夏洛特
這天點了一杯冰拿鐵和一份甜點,坐在窗邊感覺滿舒服的,雖然視野沒有到很好,但還有光線透進。
比起甜點和麵包,咖啡口感滿普通的,現榨果汁應該會比較優一點。
芒果夏洛看起來好可愛,第一眼看到就想點,口感上也滿喜歡的,甜而不膩、有層次。
蛋糕的外層有點像台式馬卡龍略酥的口感,內餡有奇異果、水蜜桃和酒漬葡萄,底部為芒果慕斯,層層風味不同,有點像拆禮物的感覺。
香蒜帕瑪森
靠近時就可以聞到濃郁的大蒜香味,帶點嚼勁的軟法,口感相當不錯,只是帶回家後會軟掉,建議再烤一下風味較佳。
天玥泉的麵包和甜點口感都還不錯,下次到新北投站時也可以來這午茶或是購買甜點、麵包回家品嚐喔。
▌ 店家資訊和延伸閱讀
天玥泉手作坊 Le Presse
電話 : 02-2898-8661
地址 : 台北市北投區中山路3號
營業時間 : 週一~週日 11:00–21:00
天玥泉官網 : http://www.tyq.com.tw/
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