【黃媽媽米粉湯】位於東門市場，為在地老店家，米粉湯採用黑豬大骨熬煮，沒有添加味素，所以湯頭清爽香醇，吃完後也不會感到口乾舌燥，冷冷的天氣來上一碗真的太舒服啦，難怪多年來一直備受肯定呢。
【黃媽媽米粉湯】交通及位置
電話 : 0922238529
地址 : 台北市中正區信義路二段87號 (東門市場新館13號攤)
營業時間 : 週二~週日 07:00–15:00 (週一公休，其它休假日公佈於粉絲團)
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/100075981035493
交通資訊 :
- 捷運 – 東門站2號出口，距離約100公尺
- 公車 – 鄰近的公車站牌有「捷運東門站(信義)」、「捷運東門站(金山)」
- 開車 – 鄰近停車場「金山停車場(永康街)」
我覺得東門市場是挺有味道的地方，但這味道不是很臭的那種味道啦，是充斥許多傳統美食、文化的地方，會讓人忍不住想好好的逛逛。
走近【黃媽媽米粉湯】時，人潮明顯特別多，這是平日接近中午的時間耶，可見大家都愛這一味。
【黃媽媽米粉湯】菜單
米粉湯一碗才30元真的太親民了，大家多半會再搭個小菜，尤其是這兒的黑白切還挺受肯定的。
看看菜單上的價格，真的是滿平價的。
【黃媽媽米粉湯】餐點分享
這天我點了米粉湯、嘴邊肉、油豆腐。
這邊的米粉湯是細的米粉，雖然不大碗，但米粉可是滿滿的，吸飽湯汁的後的米粉真的挺讓我驚豔的，濃郁的大骨香氣超棒的，的確會讓人忍不住想再回顧。
先單純品嚐米粉湯的原始美味後，我還挺喜歡加些甜辣醬，帶點甜甜的辣度，讚讚!
店家還提供免費加湯喔，可以在享用米粉後再品嚐大骨湯頭，瞧瞧這湯頭，在冷冷的天氣裡來上一碗真是大呼過癮。
這盤嘴邊肉是我目前吃過最嫰的，輕輕咀嚼即可入口，這口感實在太美妙了，難怪大家都很推這邊的黑白切，真的不是沒道理的，雖然這天只點了嘴邊肉，但不得不給一個大姆指~
最喜歡搭上薑絲一同入口。
油豆腐的口感還滿較紮實的，但味道就比較一般，我還是比較喜歡油豆腐泡在米粉湯裡的美味啊。
冷冷的天氣裡窩在有屋頂的東門市場裡，來上一碗米粉湯是非常過癮的享受，米粉湯及嘴邊肉的美味讓我至今仍然回味再三，有機會一定要再去品嚐這美味，在這也推薦給大家囉!
