【重慶郭魚湯】大橋頭美食 – 老字號鮮甜魚湯與滷肉飯飽足又美味

【重慶郭魚湯】為大橋頭老字號小吃店，用餐時間總可以看見絡繹不絕的人潮，現煮的鮮甜魚湯及香噴噴的滷肉飯飽足又美味，是大橋頭日常用餐的好選擇。

【重慶郭魚湯】交通及位置

【重慶郭魚湯】就在蘭州街6巷旁，大大的招牌相當顯眼。

【重慶郭魚湯】用餐環境

【重慶郭魚湯】店面小巧，騎樓及室內皆有座位。

雖然用餐環境不算是很乾淨，但室內有開放冷氣，用餐起來還算舒適。

一進門就看到油亮的焢肉、滷蛋和豆腐，讓人食慾大開。

【重慶郭魚湯】菜單及餐點分享

菜單

提供的餐點有湯類、便當和小菜單點，便當含主餐、二樣菜、一塊豆腐和滷蛋，餐點價位蠻平實的。

菜單和店面名稱雖然都有郭魚湯，但現在已不再提供郭魚湯了，而是海鱺魚頭湯及龍膽石斑湯，魚湯可選味噌或薑絲風味。

龍膽石斑湯

新鮮的魚肉加上薑絲、簡單調味就能帶出鮮甜口感。

湯頭和魚肉都好鮮美，如果住附近我應該會常來買。

一碗裡有不少魚片，就100元而言還算實惠。

魚肉帶點嚼勁，魚皮Q彈，口感相當棒，微微沾點芥末醬油更提味。

滷肉飯+蛋

滷肉飯為肥肉居多的肉塊，滷得軟嫩入味、充滿膠質，搭配白飯就是特別美味，不過大約只有小碗的份量，男生大概要吃個二碗才過癮。

滷蛋雖然也很入味，但給我的這顆已破掉，口感大打折扣了。

滷肉飯香氣四溢、不鹹膩，相當推薦。

滷油豆腐

一份油豆腐有4塊，入味好吃，咬下還會微微噴汁。

魯白菜

本來以為是傳統的白菜滷，想不到是炒白菜，有一點小小的失望。

不過就30元而言算是蠻超值的，不僅份量多，配菜也蠻豐富的，有白菜、紅蘿蔔、木耳、香菇和一片竹笙。

【重慶郭魚湯】雖不是華麗的料理，但是間可以當做日常用餐的美味小吃。