Mr.庖匠早午餐 | 士林捷運美食推薦 – 超酥脆蛋餅,手工辣椒蘿蔔糕必吃！

【Mr.庖匠早午餐】鄰近捷運士林站，步行只需約3分鐘，店家主打現點現做的酥脆蛋餅與金黃酥炸蘿蔔糕，外酥內嫩、層次分明，再搭配特製手工辣椒醬，香氣撲鼻、超級涮嘴！另外也能選擇搭配清爽生菜沙拉，讓整體餐點營養更均衡。無論你是早午餐控還是蛋餅愛好者，Mr.庖匠是可以列入清單的士林捷運站美食推薦之一！

Mr.庖匠 | 交通資訊及位置

【Mr.庖匠】門口位於捷運橋下，出捷運站後，沿著捷運橋而行，即可看見。

餐廳入口處有大型菜單展示板，用餐前可先決定想吃的內容，加快點餐速度。

Mr.庖匠 | 用餐環境

【Mr.庖匠】內用環境簡約乾淨，座位數不多，整體空間屬於小巧型配置，假日或用餐尖峰時段較容易客滿。

這裡並非主打久坐的餐廳，沒有提供插座或不限時服務，適合需要快速飽餐一頓的人，若你是想找個地方久坐聊天或辦公，可能就不太適合。

點餐後採叫號取餐方式，現點現做，聽到號碼後再至櫃檯自行取餐。

用餐結束後，需將餐具放回回收檯，屬於自助式流程。

餐具及醬料也是自行取用，這裡的辣椒很香，喜歡吃辣的人可別錯過。

Mr.庖匠 | 菜單及消費方式

【Mr.庖匠】 提供多樣化的早午餐選擇，包括吐司系列、酥脆蛋餅系列、沙拉系列、點心系列、清炒義大利麵以及飲料，主打快速又美味的餐點。需要注意的是，清炒義大利麵僅在平日的 10:00 至 13:30 提供。

提供現金及LINE Pay結帳方式，並且加入LINE好友即可開始集點。每消費滿100元即可獲得1點，集滿10點即可兌換$50現金折價券。

Mr.庖匠 | 餐點分享

薯泥起司酥脆蛋餅

這裡的蛋餅是我最推薦的餐點，外皮香酥不油膩，與濕潤的內餡搭配得恰到好處，第一次品嚐就讓我相當驚豔，真的是美味無比！

蛋餅本身已撒上些許胡椒鹽，鹹香味十足，不需額外淋醬就已經很好吃，味道恰到好處。

內餡的薯泥雖然沒有那種爆餡的感覺，但口感清爽可口，整體味道相當平衡。

酥炸蘿蔔糕

一般早午餐店的蘿蔔糕多以香煎方式料理，而這裡則改以油炸方式製作，因此外皮特別酥脆，內層仍保有軟嫩口感，吃起來格外香酥美味。

喜歡吃辣的人，特別推薦搭配這裡的手工辣椒，微辣帶點麻的香氣，入口後為整體風味增添層次，讓人一吃就上癮。

煙燻雞肉生菜沙拉

一般平價早午餐店的沙拉常將花椰菜和玉米筍煮得過於軟爛，吃起來有點可怕，因此我平時並不太會點，不過這次抱著嘗試的心情點來品嚐，沒想到意外地可口，雞肉調味剛好，蔬菜新鮮爽脆，吃得出店家在食材選用上的用心與講究。

搭配的醬料可選擇和風醬或千島醬，這次我選擇的是和風醬，酸鹹比例拿捏得恰到好處，淋在沙拉上更能突顯蔬菜的鮮甜，整體風味更加分。

冰紅茶

他們的飲料甜度是固定的，這次點的紅茶甜度剛好，不會太甜，喝起來滿清爽的，雖然味道沒有特別驚艷，但還滿順口的，整體來說不錯喝～

這次品嚐的餐點都相當可口，能感受到店家對食材選用與料理細節的用心，下次有機會到士林，不妨來【Mr.庖匠】品嚐簡單又不失美味的早午餐，說不定也會成為你的口袋名單！