【禽獸清麵線】位於新北三重,從早上7點營業到晚上7點,因此早、午、晚餐都能來這飽餐一頓,提供的餐點有大腸麵線、雞酒油飯、麻辣臭豆腐和四神湯等,雞酒油飯粒粒分明、充滿酒香和薑香味相當美味,是間可以列入台北橋美食的小吃店。
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【禽獸清麵線】交通及位置
電話 : 02-2970-1115
地址 : 新北市三重區文化南路8-3號
營業時間 : 週一~週日 07:00–19:00
交通資訊 :
- 捷運 – 台北橋站距離約120公尺
- 公車 – 鄰近的公車站牌有「捷運台北橋站」、「三重郵局」
- 開車 – 鄰近的付費停車場有「歐特儀-光興國小地下停車場」
【禽獸清麵線】距離三和夜市和空軍三重一村都不遠,大眾運輸還蠻便利的。
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【禽獸清麵線】內用環境
【禽獸清麵線】提供內用、外帶和外送,平日外帶的人居多,內用環境很舒適。
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餐廳內為長廊、現代感設計,環境很乾淨,餐具需自取,用餐後要放至回收檯。
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桌上的醬料只有醋,辣椒和蒜泥點餐時就會先詢問,想再加可能要請店員幫忙,我覺得這點比較麻煩一點。
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【禽獸清麵線】菜單和支付方式
提供的餐點品項不算多,但雞酒油飯相當受歡迎,有些人都直接買一斤回去,因此可能會遇到下午就沒了。
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支付方式,有現金及多種行動支付,還蠻方便的。
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【禽獸清麵線】餐點分享
餐點皆以陶碗盛裝,質感上還不錯,份量適中。
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大腸麵線(小)
大腸麵線有加入些許的醋和蒜泥,加辣會在點餐時詢問。
大腸入味、好咀嚼,但給得份量不多。
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麵線勾芡適中,柴魚湯頭口感很棒。
雖然整體口感沒有很出色,但是好吃的。
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雞酒油飯(小) + 魯蛋
不少人會點雞酒油飯搭配魯蛋和豆干,這天有點麻辣臭豆腐就沒加豆干,不過後來有點後悔,因為魯蛋滷得好香喔,入味帶點Q彈,相當好吃。
雞酒油飯裡加入薑片和些許瘦肉,因此會吃到不少薑片,如果可以將薑切小片一點,口感上會較順口。
不過我還蠻喜歡他們家的油飯,和一般加醬料的油飯不一樣,多了些古早香氣,米飯粒粒分明,入口後酒和麻油香十足,不需加醬就好吃。
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口感上帶點咀勁且不油膩。
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麻辣臭豆腐(小)
小份有二塊臭豆腐和一塊鴨血,屬於小辣的口感,湯頭不會很鹹,是可以喝的。
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臭豆腐不是非常夠味,微微的臭味。
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喜歡他們家的鴨血,彈牙多汁,口感還不錯。
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【禽獸清麵線】用餐環境舒適,餐點大致都還不錯,最推薦的就是雞酒油飯。
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