士林華榮市場不僅好逛,附近的美食店家也不少,而雙和雞肉飯就位於市場旁的美崙街上,主打去骨切塊的油嫰雞肉飯,再搭配上不同風味的醬料,既清爽又下飯,是飽足一餐的好選擇。
▌ 位置和環境
因一旁就是華榮市場,所以這條街顯得較為熱鬧擁擠,不建議開車過來,相當容易塞車,可以的話步行或騎車較恰當,如從捷運士林站步行過來,約8分鐘左右即可到達。
雞肉飯的店面不大,店內大約放置5~6張桌子,環境上還滿乾淨的,不過疫情期間外帶的人居多。
▌ 菜單MENU
這邊只賣一種肉,就是雞肉,所以想吃別種肉的朋友可別跑來了,而「雞肉飯」只有飯和肉,「雞肉飯便當」才有其它配菜喔,可別點錯了,另外還可以肉加量。
任一品項主餐加購湯只要29元,想喝湯的朋友可以一同搭配。
▌ 餐點分享
這天我買了雞肉飯便當、泰式酸辣雞肉飯便當和單點泰式酸辣雞肉,泰式酸辣醬是另外附上的,不是直接淋上,所以可以自行調整辣度。
雞肉飯便當
便當裡有切塊雞腿肉、半顆滷蛋、豆腐和二樣配菜,整體口感清爽,調味不過重,不過蔬菜比例略少,如果冬粉可以換成蔬菜會更好,而整體的份量剛好,食量較大的人可能會略顯不足。
雞肉會淋上些許的醬油膏,略甜提味,相當下飯。
去骨雞腿肉油嫰可口,有點海南雞飯的風味,牙口不好或小朋友也能一同品嚐。
米飯軟硬適中,略帶點口感,搭配醬汁超對味,會忍不住一口接一口吃。
泰式酸辣雞肉飯便當
泰式酸辣雞肉飯便當只有在飯上淋醬油膏,雞肉則是搭配另附的泰式酸辣醬。
提供的醬料份量還不少,想直接淋在便當裡或是另外沾取都可,看個人喜好。
我喜歡另外沾取,沒沾完的醬汁還可以留下來料理呢。
單點泰式酸辣雞肉
單點的雞肉底下會加上些許的高麗菜搭配,很適合當家中的配菜。
這次我將醬汁全部淋上,吸飽醬汁後的雞肉超入味,又酸又辣好過癮。
如果不想吃油膩膩的便當,雙和 雞肉飯便當不失個好選擇,外帶也很方便,提供給大家參考。
▌ 店家資訊及延伸閱讀
雙和雞肉飯
地址 : 台北市士林區美崙街34號
電話 : 02-2838-0089
營業時間 : 週一~週日 10:30–20:00
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