【台北天母美食】味覺本家 – 平價日式料理 / 鰻魚飯 / 特盛牛丼飯 / 關東煮 / 免費飲料和茶飲 / 鄰近台北榮總

喜歡日式料理的朋友看過來唷~又一間值得探訪的好店啦! 這間位於台北天母的味覺本家，是間帶有日本味的小巧店面，簡約的空間讓人感覺暖暖的，而提供的餐點有丼飯、關東煮、烏龍麵、炸物，還有外帶的日式便當，餐點相當用心美味，平實的價格連小資族也能輕易品嚐呢。

▌ 味覺本家 交通及環境

味覺本家鄰近美國學校和台北榮總醫院，建議開車或是轉乘公車、ubike前往。

和一般日式餐廳較不一樣的地方，味覺本家採用透光性佳的落地窗，白天時也較明亮。

座位有一樓和二樓，空間小巧但相當有味道，很喜歡他們店內的擺設呢。

這邊也有提供不少日本酒和手作甜點，大人和小朋友都能滿足~

一進門最吸引我目光的就是正前方的關東煮啦，冷冷的天氣真想馬上來一份~

每樣都是店家特選的食材，而且可以看見不是放在湯裡一直煮，所以能吃到食材的原始美味呢。

還有現煮的蔬菜喔。

一旁有提供些調味和薑片，可以自行搭配~

關東煮三樣才$120，份量十足，真的相當超值，下面文章也會與大家分享喔。

關東煮的湯是免費自行倒取的，用木杓舀取別有一番風味~

湯頭帶點柴魚的香甜味，可口清爽~

二樓的座位較多，但空間不大，假日用餐時挺容易客滿的。

簡約的日本風味~我喜歡，用餐起來滿舒適的。

用餐的朋友還可以免費享用旁邊的飲料和茶飲，相當超值呢。

以下為味覺本家的菜單，以丼飯、烏龍麵、關東煮、炸物為主，還可以$80加價套餐，就能多品嚐味增湯、漬味、甜點，每樣都是我愛吃的餐點，冬天裡最喜歡這種暖暖的日式料理了。

這天點了現烤鰻魚飯、特盛牛丼、關東煮、本家烏龍涼麵、日式唐揚雞、起司可樂餅，這幾樣Tina都很推，大人或是小朋友都很喜歡呢。

現烤鰻魚飯 – 鰻魚飯真的是讓人幸福的美味，現烤的鰻魚就是美味，而且味覺本家的鰻魚又厚又大片，吃起來超過癮的~

和飯裡的蛋皮、嫰薑一同品嚐還挺合拍的~

香嫰Q彈的口感，每口都是幸福啊~ 不過因為帶點軟刺，如有較小的小朋友一同品嚐就要較留意些喔。

香Q的米飯搭配鰻魚剛剛好，這醬汁的美味真的讓人難以抗拒啊!

特盛牛丼 – 牛丼裡的飯和牛肉份量都滿多的，這碗絕對能讓你過癮又飽飽的。

牛肉入味帶點嚼勁，搭配白飯剛剛好，我覺得加點七味粉也挺不錯的。

一旁也有附上些許的蔬菜，這一碗丼飯營養滿分~

本家烏龍涼麵 – 附上了半顆溏心蛋和胡麻醬，看似簡單，但這美味的口感讓我們全家都忍不住豎起大姆指，醬料和麵條的香味都超棒的。

醬料可隨個人的喜好加入，我覺得全部加入剛剛好呢。

麵條好香好Q，喜歡烏龍麵的朋友一定會喜歡這道。

關東煮 – 這份關東煮上來時真的讓我驚了一下，三樣$120也太超值了，滿滿一大碗，裡面有日式蘿蔔煮、厚燒竹輪、魚板。

這裡的關東煮不軟爛還能吃到食材的美味。

日式唐揚雞 – 這一份的肉量還不小，而且每塊肉都好紮實飽滿，愛吃唐揚雞的朋友真的很推，吃得好過癮~

皮酥肉嫰、不油膩，不沾醬就很美味。

起司可樂餅 – 一份裡有二片，裡頭的馬鈴薯泥加入了濃郁的起司，香酥可口，小朋友超喜歡的。

假日來味覺本家用餐時可看見不少家庭帶著小朋友一同前往，是間讓人溫暖飽足的店家，超值美味的享受，值得大家前往品嚐，與大家分享囉。

影片分享 (高解析連結 : https://youtu.be/NeH3Ch2ubVM )

▌ 店家資訊及延伸閱讀